新倉さんちの「かぼちゃジャム」
こだわりの有機栽培のかぼちゃをジャムにしました。
かぼちゃジャムは使い方いろいろ。
よく冷やしたグラスに砕いた氷とかぼちゃジャム4分の1瓶を牛乳でそのまま割って「かぼちゃミルク」で。
かぼちゃジャムをお好みの量のミルクで割って温めて、お餅を小さく切って入れると「かぼちゃしるこ」、シナモンを入れると変った風味。夏は冷たく冷やして「白玉かぼちゃ」で。
よく冷やしたグラスに砕いた氷とかぼちゃジャム4分の1瓶を牛乳でそのまま割って「かぼちゃミルク」で。
かぼちゃジャムをお好みの量のミルクで割って温めて、お餅を小さく切って入れると「かぼちゃしるこ」、シナモンを入れると変った風味。夏は冷たく冷やして「白玉かぼちゃ」で。



